Le géant suisse estime que la sélection des fibres permet de réduire le niveau d'huiles minérales. -
Selon une information parue dans foodproductiondaily.com, Nestlé explore des solutions pour résoudre le problème des huiles minérales dites Mineral Oil Hydrocarbons (MOH), Mineral Oil Saturated Hydrocarbons (MOSH) et Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons (MOAH) qui migrent des cartons vers les produits alimentaires. Nestlé est d'ailleurs l'une des premières[…]
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