Nous suivre Emballages Magazine : l'actualité de l'emballage et du conditionnement

abonné

Nestlé lance un projet pilote de traçabilité par blockchain

Pierre Monnier
Nestlé lance un projet pilote de traçabilité par blockchain

© Capture écran Youtube

Le géant de l’agroalimentaire a conclu un partenariat avec OpenSC pour tester le suivi de sa production de lait au Moyen-Orient des fermes à ses usines et entrepôts via la technologie blockchain. –

C’est un test qui pourrait devenir une norme dans l’industrie alimentaire. Alors que les initiatives se multiplient dans la distribution, c’est au tour des fabricants de se lancer dans la blockchain. Le 2 juillet, Nestlé s’est revendiqué « la première grande entreprise d’alimentation et de boissons à piloter un projet de traçabilité par blockchain ». Pour ce faire, le géant suisse a conclu un partenariat avec OpenSC, fondé par WWF-Australie et The Boston Consulting Group Digital Ventures. Cette société a développé une plate-forme donnant accès aux données récoltées tout au long de la chaîne d’approvisionnement d’un produit.

Adaptation à grande échelle

Le projet pilote prévoit que ce procédé de traçabilité soit d’abord mis en place sur le lait. Il[…]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS

Déjà abonné ?

Mot de passe perdu

Pas encore abonné ?

Nous vous recommandons

Sonoco rachète le français Can Packaging

Acquisitions

Sonoco rachète le français Can Packaging

Le groupe américain étend sa présence en Europe et met la main sur les brevets de l'Alsacien dans les boîtes de forme en carton. - Les périodes estivales sont souvent l’occasion de rachats inattendus.[…]

05/08/2020 | PapierCarton plat
La Petite Bretonne ensache avec Schubert

Investissements

La Petite Bretonne ensache avec Schubert

Un cadre de référence pour les emballages isothermes

Profession

Un cadre de référence pour les emballages isothermes

Seeberger pèse son café au grain près avec Ishida

Investissements

Seeberger pèse son café au grain près avec Ishida

Plus d'articles