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Economie circulaire

Multivac supprime les intercalaires dans les barquettes

Tiziano Polito
Multivac supprime les intercalaires dans les barquettes

Le constructeur propose, à la place, de pulvériser une solution favorisant la séparation des tranches fines. -

Les amateurs de jambons fumés sont habitués à trouver dans leurs barquettes des intercalaires en plastique transparent facilitant la séparation des tranches. Multivac pense pouvoir les éliminer. L’intérêt ? Moins de plastique pour l’industriel et pour l’environnement. A la place, l’équipementier propose de pulvériser un agent de séparation liquide, inodore et sans aucun goût. Baptisé Multivac Sustainable Liquid Interleaving, le procédé convient à tous les produits découpés en fines tranches tels que le fromage, le jambon cru, mais aussi les produits végans. Il offre les mêmes fonctionnalités des intercalaires puisque les produits peuvent être présentés de manière attrayante dans l'emballage et chaque tranche peut être retirée proprement par le consommateur.[…]

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