La société quimpéroise choisit une ligne Ishida.
« Automatiser la ligne de lardons de saumon fumé devenait une évidence, compte tenu des trois objectifs que nous nous étions fixés : éviter le surdosage, phénomène hélas inévitable dès que le dosage s’effectue manuellement, améliorer nos conditions de travail, et proposer aux grandes surfaces un conditionnement optimum », indique Vincent Gélamur, directeur industriel de Meralliance. Cette entreprise, qui[…]
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