Matines transforme encore son outil industriel

Engagée dans la transition vers « l’œuf alternatif », Matines poursuit l'adaptation de son organisation et investit dans son centre de conditionnement morbihannais. -

Matines n’en finit plus d’engager des « projets d’adaptation ». Trois ans après un précédent plan, la filiale du groupe Avril, numéro un français des œufs coquille, est de nouveau obligée de revoir son organisation industrielle de conditionnement ainsi que ses fonctions administratives et commerciales. Cependant, « ce projet s’accompagne d’un investissement de 3,4 millions d’euros visant à moderniser le centre de conditionnement de Naizin (Morbihan) », souligne l’entreprise dans un communiqué. La justification reste la même : « Un contexte de mutation profonde du marché de l’œuf en France » qui se traduit par un recul persistant des ventes d’œufs standard, issus de poules élevées en cages (–12,9% en 2019 dans la grande distribution), au profit des œufs alternatifs, issus[…]