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Economie circulaire

Les smoothies Kencko se parent d’un emballage compostable

Tiziano Polito
Les smoothies Kencko se parent d’un emballage compostable

La start-up lusitano-américaine a opté pour un sachet fabriqué par Bio4Pack pelliculé avec du Natureflex. -

Implanté au Portugal et aux États-Unis, Kencko produit des smoothies de fruits et légumes lyophilisés qu’il commercialise par abonnement sur Internet. Le fondateur de la marque, Tomás Froes, souffrait d’une gastrite aiguë et recherchait une manière pratique et abordable de disposer à tout moment de fruits et de légumes. Pratique et transportable, le sachet form-fill-seal (FFS) répondait à ces caractéristiques. Mais comment limiter son impact sur l’environnement ? La marque estime avoir répondu à cette question en optant pour un sachet compostable. Kencko a choisi un film Natureflex. Ce dernier, fabriqué par Futamura à partir de cellulose, est pelliculé sur un autre bioplastique par Bio4Pack de manière à conférer au substrat des propriétés barrière aux arômes, aux gaz et à l’humidité. Le tout répond à la norme EN 13432 sur le compostage industriel.

Humidité 

Les poudres lyophilisées sont très hydrophiles. Il était donc essentiel que l’emballage protège le produit contre l’humidité. Le sachet de Bio4Pack maintient le produit au sec et à l'abri de la contamination, tout en offrant une solution de fin de vie respectueuse de l'environnement. L’entreprise allemande annonce travailler sur une nouvelle version qui répondra à la certification OK Compost Home. D’après Kencko, les consommateurs américains jettent tous les jours environ 58 500 tonnes de fruits et de légumes frais, ce qui équivaut à 130 Boeings 747 à pleine charge au décollage. Rapporté au nombre d'habitants, cela correspond à 164 g de déchets par personne et par jour, environ la même quantité de produit qui est conditionnée dans un smoothie Kencko.

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