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Les matériaux non plastique à l’étude

Arnaud Jadoul

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L’EFSA lance un projet de coopération concernant substances en contact avec les aliments. -

Les encres et colles, entre autres, sont sous observation. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a, en effet, mis sur pied un groupe de travail de coopération scientifique (groupe Esco de l’EFSA) chargé de recueillir et d’analyser des informations sur la sécurité des substances utilisées dans les matériaux non plastique qui entrent en contact avec les denrées alimentaires. Cette décision fait suite à plusieurs incidents survenus ces dernières années qui ont fait apparaître que certaines substances ainsi utilisées, comme les encres et les colles, peuvent migrer[…]

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22/09/2021 | SantéLogistique
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