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Réglementation

Les logos nutritionnels en test

Henri Saporta
Les logos nutritionnels en test

Marisol Touraine est ministre de la Santé.

Marisol Touraine a annoncé une expérimentation pour le mois de septembre.-

Il y aura finalement une phase d’expérimentation des logos nutritionnels ! C'est ce que Marisol Touraine, ministre de la Santé, a annoncé au Parisien dans un entretien publié le 10 mai. A partir du mois de septembre, le gouvernement va tester quatre logos relatifs à la qualité nutritionnelle des aliments dans les grandes surfaces après avoir réalisé 1500 tests qualitatifs auprès de consommateurs. Seront comparés le système Nutri-score à cinq couleurs issu des travaux du professeur Serge Hercberg et recommandé par le Haut conseil de la santé publique (HCSP), le[…]

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19/05/2020 | BoissonsCarton ondulé
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