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Réglementation

Les étiquettes des plats préparés loyales à 78%

Tiziano Polito
Les étiquettes des plats préparés loyales à 78%

La DGCCRF a mené une enquête visant à contrôler le respect des dispositions du règlement Inco. -

Près d’un plat préparé sur quatre comportant une portion de denrée d’origine animale n’est pas conforme aux prescriptions du règlement UE n°1169/2011 sur l’information des consommateurs (Inco). C’est ce que révèle une enquête réalisée par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) auprès des fabricants et des centrales d’achat de la grande distribution en France. Au total, 117 établissements ont été contrôlés. L’enquête met en évidence au moins une anomalie dans 22 % des établissements contrôlés, les agents de l’Etat ayant effectué des contrôles documentaires et réalisé des prélèvements. Ces derniers ont permis d’identifier 18 cas de non-conformité qui relèvent d’une discordance entre la[…]

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