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Sécurité sanitaire

Les emballages alimentaires à la loupe

Arnaud Jadoul

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Les emballages alimentaires à la loupe

La DGCCRF a contrôlé l’aptitude au contact alimentaire des matériaux et objets en papier et carton. -

La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) vient de conduire une enquête sur les emballages en papier et carton au contact des denrées alimentaires, leur innocuité et leur conformité à la réglementation. L’objectif était de contrôler leur aptitude au contact alimentaire. Les enquêteurs ont ciblé en priorité les responsables de première mise sur le marché, les grossistes ainsi que les professionnels de l’alimentaire. Les 413 contrôles – réalisés dans 162 établissements répartis dans 12 régions et 19 départements – ont porté sur les obligations générales (déclaration de conformité, étiquetage, traçabilité…) et la conformité des produits (article 3 du règlement cadre CE 1935/2004).

 

Étiquetage

Le manquement le plus fréquent pour l’étiquetage est l’absence d’indication (dans près d’un cas sur deux) de l’adresse au niveau des grossistes et la rupture de l’indication des mentions d’étiquetage entre la vente des articles au stade des grossistes et au stade de détail. Chez les grossistes en général, et notamment ceux vendant aux consommateurs en plus de leur clientèle professionnelle habituelle, les modalités[…]

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16/07/2019 | Tous secteursAluminium
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