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Les consommateurs créent leur brique de lait

Arnaud Jadoul

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Les consommateurs créent leur brique de lait

La marque C’est qui le patron ?! arrive dans le réseau des magasins Carrefour. -

Une brique de lait dont les critères et le prix ont été totalement déterminés par des consommateurs : réalisé à partir d’un cahier des charges collectif et garantissant aux producteurs une « juste rémunération » en échange d’une transparence complète sur son mode de fabrication, le lait à la marque C’est qui le patron ?!, conditionné en brique Tetra Pak, arrive actuellement dans les rayons de plus de 5200 points de vente du réseau Carrefour, qui possède l'exclusivité pour un an. « Le monde change et les habitudes de consommation aussi, observe[…]

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