
Afin de stimuler l’odorat des consommateurs, Air Products propose une solution permettant d’adjoindre des huiles essentielles aux gaz utilisés dans le conditionnement sous atmosphère protectrice. -
Azote, dioxyde de carbone, oxygène font partie des gaz les plus utilisés dans le conditionnement sous atmosphère protectrice (MAP). Air Products, l’un des principaux intervenants sur ce marche, a pensé d’adjoindre à ces produits fonctionnels, des arômes naturels, tels des huiles essentielles. But de l’opération ? Stimuler l’odorat des consommateurs, « enrichir l’expérience sensorielle », car celle-ci est susceptible d’influencer potentiellement[…]
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