Le BPA sans risque dans les boîtes

Le dossier du bisphénol A (BPA) n'est pas près d'être refermé. Après avoir dénoncé son utilisation dans les biberons en polycarbonate, le ministère canadien de la Santé (Santé Canada) se veut rassurant quant à sa présence dans les boîtes de conserve. "L'exposition actuelle au bisphénol A (BPA) provenant des produits alimentaires conditionnés en boîtes ne pose pas de risque pour la santé de la population en général, y compris pour la santé des nouveau-nés et des[…]