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Sécurité sanitaire

Lactalis : Craon redémarre sous surveillance

Henri Saporta

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Lactalis : Craon redémarre sous surveillance

L'association Foodwatch dénonce "le règne de l’impunité".

 

Après plusieurs mois d’arrêt, l’usine Lactalis de Craon (Mayenne) a été autorisée à reprendre sa production de poudres de lait infantile le 4 juillet. Fin 2017, 36 nourrissons ont été atteints de salmonellose après avoir bu un lait infantile des marques Picot et Milumel produit dans cette usine. Lactalis est alors aspiré dans un scandale sanitaire dont l’ampleur demeure inédite. Identifiée comme source de la contamination, la tour de séchage numéro 1 reste fermée. La production ne sera pas commercialisée dans l’immédiat. « Les produits infantiles fabriqués et conditionnés resteront consignés pendant une période de contrôles renforcés permettant d'obtenir toutes les garanties sanitaires requises pour leur mise sur le marché », précise le ministère de l'Agriculture et de l’alimentation.[…]

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