La science des données s’invite au CFIA

L’espace de l’Usine du futur (hall 10a) a pour thème “De l’usine temps réel à l’usine prédictive”. -

Piloté par Bretagne Développement Innovation (BDI), le pôle de compétitivité Valorial en partenariat avec les centres d’innovation technologiques bretons et le le Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire (CFIA), l’espace de 120 m² de l’Usine du futur (Hall 10a) a, cette année, pour thème “De l’usine temps réel à l’usine prédictive”. Au travers de quatre îlots, dont un est consacré aux fluides, à la gestion de l’énergie et aux emballages, et huit démonstrateurs, les partenaires de l’opération montrent l’intérêt d’utiliser les nouvelles technologies connectées et d’exploiter les données. Directeur de Valorial, Jean-Luc Perrot souligne que les usines[…]