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La livraison de repas s’engage

Arnaud Jadoul

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La livraison de repas s’engage

© Ministère de la Transition écologique

19 acteurs du secteur ont signé une charte avec le ministère de la Transition écologique. Objectifs principaux : réduire les emballages en plastique à usage unique, développer le réemploi et mieux recycler. -

En juillet 2020, les acteurs de la livraison de repas s’étaient engagés devant Brune Poirson, alors secrétaire d’Etat à la Transition écologique, à formuler des propositions pour réduire la quantité de déchets que génère leur secteur. La promesse a été concrétisée le 15 février : 19 acteurs du secteur de la restauration livrée ont signé une charte d’engagement avec le ministère de la Transition écologique, qui fixent des objectifs ainsi résumés par la ministre, Barbara Pompili : « le plastique ne doit plus être automatique ! » Concrètement, les plateformes d’intermédiation Uber Eats, Deliveroo, Tiptoque, CoopCycle et Stuart, les « restaurants virtuels » fonctionnant à partir d’une cuisine centrale que sont Frichti, Nestor, Popchef, Foodchéri, Foodles, Sabeurs et Vie, les porteurs de solution de réemploi Uzaje, Green Go, Reconcil, En boite le plat et Pyxo, et les fournisseurs d’emballages Metro, Pyrex et Arc International vont réduire les contenants et emballages en plastique à usage unique, développer leur réemploi et mieux les recycler.

Réemploi

Dix engagements structurent cette charte. Le premier d’entre eux consiste à atteindre un taux de « 50 % des emballages livrés sans plastique à usage unique d’ici le 1er janvier 2022 puis 70 % d’ici le 1er janvier[…]

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