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Réglementation

La DGCCRF pointe la loyauté et l’hygiène dans le vrac

La DGCCRF pointe la loyauté et l’hygiène dans le vrac

En 2020, 756 des 1658 établissements visités étaient en anomalie. -

La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) vient de publier son bilan 2020. L’une des enquêtes réalisées par ses agents a porté sur la vente en vrac des denrées alimentaires dans les commerces de détail. Cet intérêt est dû à la résurgence progressive du vrac dans les rayons des grandes surfaces (GMS) ainsi qu’à l’apparition d’établissements, souvent de petite taille, ne proposant que des produits non préemballés, ces dernières années. « La vente en vrac jouit d’une notoriété grandissante chez les consommateurs, notamment du fait de l’impact environnemental jugé positif de ce mode de consommation. Ce phénomène reflète la volonté d’une partie des Français de réduire leurs déchets, mais aussi de consommer des produits plus sains et moins transformés », observe l’administration.

Information des consommateurs

Les enquêteurs se[…]

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