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L'EAFA s'implique dans Save Food

Arnaud Jadoul
L'EAFA s'implique dans Save Food

L'association européenne de la feuille d'aluminium adhère à l'initiative lancée par la FAO et Messe Düsseldorf. -

Association européenne regroupant les fabricants de feuilles d'aluminium, European Aluminium Foil Association (EAFA) a rejoint le programme Save Food qui a été dévoilé officiellement en mai 2011 lors de la dernière édition du salon Interpack à Düsseldorf en Allemagne. Mené par l'Organisation des Nations Unis pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et Messe Düsseldorf, l'organisateur du premier salon mondial de l'emballage, Save Food a pour ambition de coordonner les initiatives visant à lutter contre le gaspillage des denrées alimentaires dans les pays en voie de développement comme dans les pays développés. Le recours aux solutions d'emballage et de conditionnement étant l'une des solutions identifiées pour parvenir à cet objectif, EAFA entend rappeler que la feuille d'aluminium constitue une excellente solution. "La feuille d’aluminium, grâce à ses caractéristiques uniques de barrière, permet d’étendre la durée de conservation des aliments, un des moyens de réduire les pertes de nourriture. En outre, les emballages à base de feuille d’aluminium peuvent éviter la nécessité d’une conservation au froid comme c’est le cas pour le lait UHT par exemple, ce qui économise de l’énergie", a déclaré Hans-Jürgen Schmidt, président du Comité de développement durable de l’EAFA. "Notre adhésion illustre notre engagement en faveur de la protection nécessaire des ressources alimentaires tout en offrant des solutions réalistes et adaptées aux différents secteurs de l’industrie alimentaire dans le monde entier", a-t-il ajouté.  L'EAFA avait déjà participé au groupe de travail qui a aidé à la conception de Save Food.

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