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Sécurité sanitaire

L’Anses commente le projet d’avis de l’Efsa

Arnaud Jadoul

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L’Anses commente le projet d’avis de l’Efsa

L’Agence française de sécurité sanitaire pointe certaines limites du texte sur le bisphénol A. -

Le 17 janvier dernier, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) mettait en consultation son projet d’avis relatif à l’évaluation des risques liés au bisphénol A (BPA) pour la population humaine. Cet avis expose les résultats d’une analyse de plus de 450 études portant sur les risques potentiels pour la santé associés au BPA et conclut, tout en soulignant le contexte de forte incertitude scientifique, que la molécule ne présente pas de risques pour les consommateurs aux niveaux actuels d’exposition par l’intermédiaire de l’alimentation et de la manipulation de tickets thermiques. Toutefois, l’Efsa propose une baisse de la dose journalière admissible, établie à titre provisoire, en vue de prévenir les risques qu’elle considère comme faibles au regard de l’exposition des consommateurs. L’Agence nationale de sécurité et de l'alimentation (Anses), compte tenu du travail qu’elle a réalisé depuis plus de trois ans sur ces questions, a souhaité contribuer à cette consultation et a transmis son avis à l’Efsa le 13 mars dernier. L’expertise s’est focalisée sur les principaux points clés, relatifs aux dangers de la substance et à ses effets sanitaires, pointés par les rapports de l’Agence publiés en 2011 et 2013. Elle s’est également concentrée sur les éléments nouveaux de la démarche d’évaluation du risque présentée par l’Efsa.

 

Compléments

L’intégration de nouvelles études dans l’expertise de l’Efsa a permis d’apporter des compléments[…]

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