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Economie circulaire

Kellogg France se met au vrac

Arnaud Jadoul

Mis à jour le 29/10/2020 à 12h30

Kellogg France se met au vrac

© Marion Vercelot

Le spécialiste des céréales du petit-déjeuner teste dans huit magasins une offre de six recettes grâce à son « bar à céréales ». -

Avec Intermarché et Day by Day, Kellogg France se lance dans le vrac à travers une opération « tester et apprendre ». Le leader du marché des céréales du petit-déjeuner a conçu un meuble spécifique, le « bar à céréales », dans lequel il propose six recettes dont trois affichent le Nutri-Score A et sont sans colorants ni arômes artificiels. Le projet, développé en moins d’un an par la filiale française du groupe américain, est déployé dans six magasins, trois de l’enseigne des Mousquetaires -dont celui de Noisy-le-Grand (Seine-Saint-Denis), proche du siège de Kellogg France- et cinq du leader des épiceries vrac, à Paris, Chartres (Eure-et-Loir), Rennes (Ille-et-Vilaine) et Toulouse (Haute-Garonne). « En tant que leader engagé de notre catégorie, il était plus que légitime pour nous de développer une offre en vrac de qualité, en réponse aux nouvelles attentes des consommateurs. Notre bar à céréales est une première étape de test mené avec deux enseignes partenaires. Il s’inscrit dans notre démarche RSE qui vise à créer un impact positif sur la planète et renforce nos engagements en matière d'emballage et de réduction des déchets », explique Éric Le Cerf, le directeur général de Kellogg France.

Recueillir des enseignements

Kellogg’s, pour qui la France est le deuxième marché en Europe, met en avant l’étude Kantar « le come-back du vrac » réalisée en 2019 pour éclairer sa démarche. 71% des Français aimeraient que la vente de produits en vrac se généralise et 47% des foyers[…]

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