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Economie circulaire

Jybe note les restaurants en fonction de l’emballage

Tiziano Polito
Jybe note les restaurants en fonction de l’emballage

Présente à Los Angeles et à San Francisco, la start-up aligne les établissements privilégiant les emballages à usage unique, non recyclables ou qui ne sont pas issus de ressources renouvelables. - 

 

Vous consultez régulièrement Tripadvisor ou Google Adresses pour savoir si l’on mange bien dans un restaurant ? À l’avenir vous pourrez en savoir plus sur sa politique en matière d’emballage pour la vente à emporter (VAE) et la livraison à domicile, et notamment si l’établissement privilégie des conditionnements à usage unique plutôt que des emballages réutilisables ou s’il préfère le plastique au carton. Telle est en tout cas l’idée de Jybe, une start-up qui a déjà commencé à sévir à Los Angeles et à San Francisco et prévoit de s’étendre dans les prochains mois à d’autres grandes villes américaines comme Portland, Seattle, Denver, Boulder, Boston, Chicago, New York et Washington. Comme c’est le cas pour Tripadvisor, le convive est appelé à noter le commerçant sur une « app » mais uniquement en[…]

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