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Investissements

Ishida pèse les champignons de Magda

Tiziano Polito
Ishida pèse les champignons de Magda

© © Robcis Didier

Le constructeur a équipé le site de Pierrelatte (Drôme) avec une machine à 24 têtes. -

 

Spécialisé dans la production de champignons sylvestres surgelés, Magda était en quête d’une machine lui permettant d’augmenter sa production. L’entreprise, qui est basée à Pierrelatte (Drôme), nettoie, transforme et conditionne quelque 7 000 tonnes de champignons par an entre cèpes, girolles, morilles, chanterelles, trompettes et autres pleurotes. Elle a investi dans une peseuse Ishida CCW-R-224B-4S-30-WP à 24 têtes. La machine est équipée de bennes de 3 litres en acier gaufré. Cette surface évite l’adhérence des ingrédients comme les herbes, l’ail, l’échalote sur les parois.[…]

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