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Technologie

GEA progresse dans le thermoformage skin

Tiziano Polito
GEA progresse dans le thermoformage skin

Le constructeur allemand propose avec la PowerPak Skin.50, une solution pour emballer à haute cadence les produits mesurant jusqu’à 10 cm d’épaisseur. -

De la cadence et davantage de possibilités pour conditionner des produits particulièrement grands : telles sont, en résumé, les deux nouveautés apportées par la PowerPak Skin.50, la dernière machine de GEA dans le thermoformage « skin ». Pour mémoire, la technologie est très appréciée dans l’alimentaire, dans le conditionnement de viandes, poissons, fromages et autres charcuteries, car elle permet de conserver les produits plus longtemps, grâce au vide, tout en leur conférant un aspect très intéressant au moyen du film qui adhère parfaitement à leur surface comme une deuxième peau. Il s’agit néanmoins d’un procédé très technique, pas toujours facile à mettre en œuvre pour les articles ayant une forte[…]

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15/10/2021 | BoissonsComplexe
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