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Friends of Glass dresse une carte du goût

Arnaud Jadoul

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Friends of Glass dresse une carte du goût

La communauté verrière veut définir quelles saveurs représentent le mieux l’Europe. -

Friends of Glass, la communauté qui réunit « tous ceux qui apprécient la qualité du verre pour la préservation des aliments et des boissons », lance l’opération #MapYourTaste pour dresser une carte interactive européenne du goût. Ce « voyage au cœur du goût », réalisé à travers un site Internet dédié, durera jusqu’à la fin de l’année. Les internautes de 18 ans et plus sont invités à répondre à un questionnaire « ludique et simple » pour répertorier les différents goûts de l’Europe. « La campagne 2014 "Look beyond the label" ("au-delà de l’étiquette") était centrée sur la santé, la sécurité alimentaire et l’inertie du verre. Cette année, #MapYourTaste souligne les tendances de consommation et l’héritage gastronomique européen »,[…]

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28/10/2021 | Verre
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