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Francine met la farine en brique

Arnaud Jadoul

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Francine met la farine en brique

Pour deux de ses références, la marque des Grands Moulins de Paris profite d’une conjoncture porteuse et propose un conditionnement plus pratique. -

La brique en carton n’avait pas encore gagné le rayon des farines en France. Francine innove donc en choisissant ce type d’emballage pour deux de ses références phare, la farine de blé T45 et la farine fluide, en complément des saches en papier. La marque des Grands Moulins de Paris (groupe coopératif Vivescia) profite de la conjoncture créée par la crise sanitaire et de la hausse des ventes des produits liés au « fait maison ». « Ce nouveau conditionnement de nos farines va simplifier la cuisine au quotidien, la rendre toujours plus accessible à tous, explique Claire Madoré, directrice marketing et commerciale de Francine. Il est aussi idéal pour une utilisation avec les enfants, un public auquel nous sommes très attentifs et que l’on sait de plus en plus consommacteurs en cuisine. »

Fenêtre graduée

La marque justifie cette évolution - qui peut être jugée à contre-courant - par les caractéristiques de praticité, d’herméticité et de recyclabilité à 100 % de la brique. Elle a retenu le modèle Vpack de l’italien Italpack, évasé, censé faciliter la prise en main, et doté d’une fenêtre graduée sur le côté pour visualiser immédiatement la quantité de farine restante. En outre, le bouchon à vis, qui est en plastique d’origine végétale, est synonyme de facilité de versement, de propreté et de conservation au sec. Cet emballage, d’un format de 750 g et dont l’habillage graphique est signé Hotshop, est formé et rempli dans le moulin de Gennevilliers (Hauts-de-Seine).

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