Nous suivre Emballages Magazine : l'actualité de l'emballage et du conditionnement

abonné

Henri Saporta

Sujets relatifs :

,

L'association veut "coacher" les consommateurs. -

C'est encore une réalité mal connue : chaque foyer jette plusieurs dizaines de kilos d'aliments par an. Pour combattre le scandale du gaspillage, France Nature Environnement (FNE), association de protection de l'environnement qui constitue un réseau de 3 000 associations, lance une opération de sensibilisation auprès de familles et de restaurants pour les aider à trouver des pratiques bénéfiques pour leur budget et la planète. Chaque famille, selon les estimations, jette de 20 à 40 kg d'alimentation par an. Si on y ajoute le gaspillage au restaurant, 95 kg d'aliments seraient jetés en Europe par personne et par an, estime l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), voire 280 kg si on inclut les pertes à toutes les étapes de la chaîne d'approvisionnement. La FAO et Messe Düsseldorf, organisateur du salon Interpack, ont d'ailleurs lancé, en mai 2011, l'initiative Save Food pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Lors d'une session plénière, en janvier 2012, le Parlement européen a adopté une résolution incitant à "réduire de moitié le gaspillage alimentaire dans l'Union européenne" estimé à 89[…]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS

Déjà abonné ?

Mot de passe perdu

Pas encore abonné ?

Nous vous recommandons

Lacroix investit en Bourgogne

Lacroix investit en Bourgogne

Le groupe jurassien d’emballages alimentaires investit près de 20 millions d’euros dans une nouvelle usine à Branges (Saône-et-Loire). - Du bois rue des Peupliers, cela ne s’invente pas ! À[…]

18/01/2019 | BoisInvestissement
Tetra Pak personnalisera en numérique

Tetra Pak personnalisera en numérique

Carrefour retrace aussi l’origine de ses produits en Belgique

Carrefour retrace aussi l’origine de ses produits en Belgique

Nestlé vise la neutralité plastique

Nestlé vise la neutralité plastique

Plus d'articles