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Fleury Michon accélère dans le bois et le verre

Arnaud Jadoul

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Fleury Michon accélère dans le bois et le verre

Ligne de production de plats cuisinés individuels en barquettes bois chez Fleury Michon.

Le groupe vendéen annonce un plan d’investissement de 120 millions d’euros sur cinq ans, dont les trois quarts consacrés à la transformation des outils de production et à la transition écologique. -

Pour « relever les défis de la performance, de la transition écologique et du numérique » et « se projeter dans le futur », Fleury Michon va investir 120 millions d’euros sur cinq ans. Les trois quarts de l’enveloppe seront consacrés à la transformation de l’outil de production, notamment dans le domaine de l’emballage. Parmi les chantiers prioritaires figure l’installation d’une nouvelle palettisation centralisée sur le site de plats cuisinés de Mouilleron-en-Pareds (Vendée). Accentuant ses « efforts pour la transition écologique », le groupe familial vendéen entend aussi accélérer le basculement des plats cuisinés vers un conditionnement en barquette bois. Il s’était lancé sur ce créneau en novembre 2019. En outre, « sur l’ensemble de ses catégories, l’entreprise se donne l’objectif d’atteindre 100% d’emballages recyclables en 2025 », déclare-t-elle dans un communiqué. En complément, au chapitre de la poursuite de l’innovation produit, dotée d’un budget de 15 millions d’euros en recherche et développement (R&D), il va proposer, sur le segment traiteur, une nouvelle gamme de plats cuisinés gastronomiques, élaborée avec des meilleurs ouvriers de France, dans des cassolettes en verre.

 

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