Europa Cuisson s’équipe d’une peseuse Ishida

Europa Cuisson, un fabricant belge de plats préparés à base de volaille, investit dans une peseuse associative circulaire à 14 têtes CCW-RS-214W-S/30-WP de marque Ishida afin d’automatiser ses opérations de pesage, jusque là effectuées à la main. La machine sera installée dans l’usine de Wauthier Braine. Elle sera intégrée à une ligne de conditionnement de filets de poulets cuits à la vapeur, puis surgelés. Les produits sont surgelés par technique de surgélation cryogénique (IQF) et conditionnés sous sachets de 100 g à 10 kg à une cadence pouvant aller de 5 à 80 coups à la minute. Comme le changement de poids cible s’effectue à partir de l’unité de[…]