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Economie circulaire

Emballage papier et indice carbone chez Upfield

Arnaud Jadoul

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Emballage papier et indice carbone chez Upfield

Planta Fin lance une margarine 100% végétale avec un emballage biodégradable. Courant 2021, le produit affichera son impact environnemental. -

Le néerlandais Upfield, l’ancien pôle margarines végétales d’Unilever (marques Flora, Rama, Proactiv, Planta Fin, Fruit d’or, Astra, Végétaline, Country Crock…), cédé au fonds d’investissement KKR en 2017, cherche à relancer ces alternatives au beurre. En France, il lance une margarine 100% végétale en plaquette, sans conservateurs ni colorants artificiels ni lactose, sous la marque Planta Fin. Il complète son offre d’une innovation au rayon crèmerie, « au moins hors du beurre et sur un produit à diffusion nationale », prévient Hervé Salomon, le Pdg d’Upfield en France et Belgique : un emballage en papier 100% biodégradable.

Sortir du plastique

« Notre souhait est de restaurer une perception positive de la catégorie dans l’esprit des consommateurs et de sortir de l’emballage plastique », expose Hervé Salomon. D’ajouter : « l’emballage jour un rôle fondamental dans l’usage ; le plastique est associé au tartinable et le papier sulfurisé, à la cuisson et à la pâtisserie,[…]

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