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Sécurité sanitaire

Du plastique dans des nuggets

Arnaud Jadoul
Du plastique dans des nuggets

Maître Coq a dû rappeler un lot en raison de la présence d'un morceau de film pouvant entraîner un risque de suffocation. -

Mauvaise surprise pour un couple de Haute-Loire : juste avant de les servir à ses enfants de 4 et 5 ans, il a découvert un morceau de plastique noir à l’intérieur des nuggets de poulet surgelés de la marque Maître Coq qu’il venait de réchauffer au four à micro-ondes ! Il s’agit d’« un morceau de housse de protection qui sert à couvrir les produits alimentaires », d’après Manuella Gourichon, directrice qualité de LDC, le groupe propriétaire de la marque. Celui-ci a fini par retirer le lot incriminé, X 18 153, de la commercialisation et à rappeler les produits déjà vendus « en raison du risque de suffocation ». Ce qui représente 4,2 tonnes de nuggets. Il a aussi présenté ses excuses « pour ce désagrément ». Il reste désormais à découvrir comment ce morceau de film issu d'un emballage tertiaire est arrivé dans les produits. Emballages Magazine avait consacré le dossier de son numéro 992 de novembre 2017 à la traque des défauts.

                     

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