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Des galets pour le snacking

Arnaud Jadoul

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Des galets pour le snacking

Comatec propose Snack in Stone, une gamme originale pour la restauration hors foyer. -

Le spécialiste français de la vaisselle haut de gamme à usage unique, Comatec, crée une gamme originale tout en rondeur, Snack in Stone. Ces boîtes en forme de galets sont en amidon végétal, « 100% biodégradable et compostable, qui supporte une plage de température de – 15°à + 115° C », selon l'entreprise de Carcassonne (Aude), pour la version blanche, et en polystyrène injecté pour la version noire. Déclinés en trois tailles, les galets peuvent être proposés avec un plateau repas pour la restauration livrée, un coffret lunch pour une offre à emporter ou tels quels. Chaque galet est constitué d’une partie accueillant les préparations, l’autre servant de couvercle. Grâce à une base légèrement plane, ces boîtes sont stables et superposables . Les galets blancs peuvent passer au four à micro-ondes et recevoir ainsi des préparations froides ou chaudes. « Ce matériau est proposé pour la première fois en vaisselle à usage unique », assure Comatec.

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