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Des enduits nanochargés pour la barrière aux gaz

Arnaud Jadoul

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Des enduits nanochargés pour la barrière aux gaz

Vue en coupe d'un film PET/gélatine avec 20% de charge.

© Pimm

Le projet de recherche Nanocoat vise à mettre au point une alternative aux films multicouches. -

C’est une voie prometteuse d’amélioration des fonctionnalités barrière des films d’emballage : associant des chercheurs du laboratoire Procédés et ingénierie en mécanique et matériaux (Pimm) de l’Ecole nationale supérieure des Arts et Métiers (Ensam), du Laboratoire national de métrologie et d’essais (LNE), du Centre technique de la conservation des produits agricoles (CTCPA), du centre technique de la plasturgie IPC Clermont et de l’unité mixte de recherche Procédés alimentaires et microbiologiques (PAM) d’AgroSup Dijon, le projet Nanocoat vise à mettre au point des enduits nanochargés à hautes propriétés barrière aux gaz afin d’offrir une alternative aux films multicouches, plus favorable en[…]

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