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Economie circulaire

Des déchets verts pour l'emballage

Henri Saporta
Des déchets verts pour l'emballage

Le PBS peut être fabriqué par fermentation bactérienne des déchets verts.

© © Plast-Up

Le CTCPA coordonne le projet SucciPack pour développer un emballage actif à base de polybutylène succinate (PBS). -

Défini dans le cahier des charges de l'appel à projet européen dit Knowledge Based Bio-Economy (KBBE), l'enjeu est clair : "développer des technologies flexibles pour un emballage alimentaire durable et fonctionnel". Dans ce cadre, le Centre technique de la conservation des produits agricoles (CTCPA) de Bourg-en-Bresse (Ain) est le coordinateur scientifique du projet européen Succinate Packaging (SucciPack) sur les emballages alimentaires à base de polybutylène succinate (PBS). "En trois ans, le projet vise à développer un emballage actif, intelligent et durable à faible empreinte carbone", explique le CTCPA. Actuellement issu de la chimie du pétrole, le PBS pourra, à l'avenir, être fabriqué à partir de glucose lignocellulosique, notamment par fermentation bactérienne des déchets verts. "Ce matériau renouvelable à faible empreinte représente ainsi une alternative intéressante à l'acide polylactique (PLA)", explique le CTCPA. En outre, "les propriétés physiques et chimiques du PBS sont prometteuses pour fournir un emballage actif". Dans son numéro 923 de mars[…]

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