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Des cerises sous atmosphère modifiée

Arnaud Jadoul

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Des cerises sous atmosphère modifiée

Les israéliens Stepac et Tadbik ont collaboré dans le but d'allonger la durée de conservation des produits frais. -

Spécialisé dans l’emballage des produits frais, l’israélien Stepac s’est associé à son compatriote Tadbik, fabricant d'emballages souples, entre autres, pour mettre au point un film d’operculage repositionnable pour le conditionnement sous atmosphère modifiée de produits frais. Cette solution « permet d’allonger la durée de conservation des denrées dans un emballage[…]

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