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De nouvelles formations à Dijon

Arnaud Jadoul

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De nouvelles formations à Dijon

L’Ifria BFC et l’Afpa ouvrent l’École des métiers de l’embouteillage et du conditionnement alimentaire. -

« Des emplois, mais pas de candidats formés à nos métiers ! » Cette réflexion revient souvent au sein des entreprises de l’emballage et du conditionnement ainsi que chez leurs clients. Pour surmonter cette difficulté, les industries alimentaires ont créé il y a vingt ans un réseau de centres de formation d’apprentis (CFA), les instituts de formation régionaux (Ifria). Celui de Bourgogne-Franche-Comté, en partenariat avec l’Agence pour la formation professionnelle des adultes (Afpa), vient d’ouvrir l’École des métiers de l’embouteillage et du conditionnement alimentaire (Emecal). Elle dispose d’une plate-forme pédagogique installée dans les locaux de l’Afpa à Chevigny-Saint-Sauveur, dans l’agglomération dijonnaise (Côte-d’Or). Avec des équipements tels qu’une ensacheuse, une laveuse rinceuse, une machine d’embouteillage…, elle est particulièrement orientée vers la transformation alimentaire et le conditionnement du vin. Elle proposera dès octobre deux parcours de formation en alternance, sans prérequis de diplôme, l’un d’agent de maintenance pour l’industrie alimentaire et l’autre de conducteur de machine d’embouteillage et de conditionnement alimentaire. Les deux bénéficient d’une double certification titre professionnel et certificat de qualification professionnelle (CQP) de branche.

 

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