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Danone expérimente le yaourt bio en vrac

Arnaud Jadoul

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Danone expérimente le yaourt bio en vrac

Emmanuel Faber, le Pdg de Danone, teste lui-même le distributeur.

© Twitter

La marque Faire bien et l’enseigne Day by Day testent l’utilisation d’un distributeur et les réactions des consommateurs. -

Depuis le 19 juin, l’épicerie Day by Day Batignolles, dans le XVIIe arrondissement à Paris, est le théâtre d’une expérience originale dans le monde du frais : du yaourt bio en vrac ! Si Triballat-Noyal et Biocoop s’y étaient essayés dans quelques magasins en 2011 à travers la « Yaourterie », l’opération n’avait pas connu de prolongement. Cette fois, le test est mené pendant deux semaines par Faire bien – l’autre marque de la filiale bio de Danone Les Prés rient bio, plus connue pour Les 2 Vaches – et le leader du vrac en France, avec le concours de l’accélérateur d’innovation Manifesto (MIA) du groupe agroalimentaire français.

Pots en carton

Le distributeur a été conçu par Danone. C’est une déclinaison de la machine utilisée pour la restauration hors foyer. Il est alimenté par de grandes poches de yaourt brassé bio nature Faire bien, produit dans l’usine du Molay-Littry (Calvados) et vendu au prix[…]

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