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Sécurité sanitaire

[Covid-19] Pas de transmission par les emballages

Henri Saporta
[Covid-19] Pas de transmission par les emballages

© CDC

L’OMS répond à une alerte des autorités chinoises.

Les aliments et les emballages des aliments peuvent-ils constituer un vecteur de transmission du Covid-19 ? Alors que Paris et Marseille sont depuis le vendredi 14 août classés « en zone active de circulation du virus », la question se retrouve une nouvelle fois posée ? Lors d’un contrôle le jeudi 13 août, les autorités chinoises ont annoncé, après des alertes précédentes, avoir trouvé trace du coronavirus sur des échantillons d’ailes de poulet congelées prélevés le mardi 11 mais aussi sur des emballages de crevettes en[…]

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