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Economie circulaire

Coup de froid sur la vente à emporter

Henri Saporta

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Coup de froid sur la vente à emporter

Les députés ont voté l’interdiction des couverts et contenants à usage unique en plastique. -

 

Outre les pailles et les touillettes qui étaient déjà dans le collimateur, l’Assemblée nationale a approuvé, vendredi 14 septembre, l'interdiction des couverts, gobelets et contenants - "saladiers" et autres "boîtes" - jetables à usage unique en plastique, au 1er janvier 2020. Adopté en nouvelle lecture, un amendement au projet de loi agriculture et alimentation (Egalim), porté par quatorze députés de la majorité, François-Michel Lambert (LREM) en tête, vise à interdire aussi les "couverts, piques à steak, couvercles à verre jetables, plateaux-repas, pots à glace, saladiers, boîtes". C’est donc le segment de la vente à emporter, du traiteur et de la restauration rapide qui est directement mis en cause par cette mesure. "La France a les moyens d'agir, d'être fer de lance[…]

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