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Tiziano Polito
Le fabricant de produits secs a commencé à produire avec ses nouvelles peseuses associatives. -

Livrées entre 2011 et 2012, les cinq nouvelles lignes de pesage développées par Ishida pour le compte de Maître Prunille (groupe France Prune) se distinguent par leur degré d'hygiène élevé. « Prendre une avance technologique, affecter un maximum de pertinence à l’outil industriel, faire évoluer le process et table rase des idées reçues, répondre aux préconisations de l’European Hygienic Engineering Design Group (EHEDG) » ainsi Philippe Moutier, directeur industriel du groupe, définit la volonté de son entreprise dans ce domaine. Le projet, qui concerne le site de Casseneuil (Lot-et-Garonne), a pris forme avec la conception de cinq plateformes dont chaque cœur est représenté par une peseuse série R à 14 têtes. Afin de maximiser l'hygiène et faciliter le nettoyage des équipements, plus compliqué dans la mesure où les produits traités par[…]

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