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Traçabilité

Chez Carrefour, la blockchain donne un coup de fouet aux ventes

Pierre Monnier

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Chez Carrefour, la blockchain donne un coup de fouet aux ventes

© MARTINEZ Bernard

L’enseigne a reconnu que le déploiement de sa solution de traçabilité sur certains de ses produits Filière Qualité Carrefour (FQC) a boosté leurs ventes. –

C’est le fruit d’un effort de transparence. Depuis le mois de mars 2018, Carrefour a mis en place sa propre blockchain alimentaire. L’objectif du dispositif est de donner la possibilité aux consommateurs de retrouver l’origine des produits en assurant une traçabilité des étapes de production des aliments. Déployé sur les produits de sa Filière Qualité Carrefour, ce dispositif a montré son intérêt auprès des acheteurs, notamment grâce à une augmentation des ventes.

Un effet de halo

« Le pamplemousse s’est vendu plus rapidement que l’année[…]

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