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Charal s'invite dans les box

Arnaud Jadoul

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Charal s'invite dans les box

La première marque de viande française veut dynamiser les cuisinés au rayon boucherie. -

En 2013, le rayon boucherie de la grande distribution a attiré autant de consommateurs, mais ils ont acheté 500 grammes de viande en moins par personne en moyenne. Pour essayer d’inverser cette tendance, Charal veut proposer « de nouveaux instants de consommation et autant de façons d’apprécier la viande de bœuf », selon Stéphanie Bérard-Gest, directrice marketing. Ainsi, pour dynamiser les cuisinés dans ce rayon et recruter les actifs âgés de 25-49 ans sur ce segment, soit la tranche d’âge située juste après les consommateurs de burgers et relativement négligée jusqu’à présent, la marque lance une gamme de plats prêts à déguster conditionnés dans des box de 300 grammes.[…]

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