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Carrefour trace son lait frais entier

Carrefour trace son lait frais entier

© CC0 Domaine public

L’enseigne propose son service de blockchain alimentaire sur un nouveau produit Filière qualité Carrefour. –

Poulets, tomates, œufs ou oranges… Carrefour continue de déployer sa blockchain alimentaire sur les produits Filière qualité Carrefour. Depuis le mois de mars, l’enseigne propose son service de traçabilité au lait frais entier microfiltré. Ce produit s’appuie le savoir-faire de l’entreprise normande Gillot, basée à Saint-Hilaire-de-Briouze (Orne). Plus connue pour ses camemberts, elle fabrique également du lait bio entier grâce à des élevages en pâturage situés dans un rayon de[…]

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