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Carrefour et Nestlé dévoilent une blockchain destinée à la nutrition infantile

Pierre Monnier
Carrefour et Nestlé dévoilent une blockchain destinée à la nutrition infantile

© Laboratoires Guigoz - Nestlé

L’enseigne et le groupe agroalimentaire ont annoncé la mise en place d’une traçabilité par blockchain autour du lait infantile. Carrefour et Nestlé proposent désormais une transparence sur les contrôles et sur l’origine des produits Guigoz Bio 2 et 3. –

L’affaire Lactalis a eu l’effet d’une bombe dans le domaine de la consommation. C’est à partir de ce retrait-rappel interminable que des attentes fortes autour de l’information sur les produits ont émergé. Deux ans après les événements, le segment du lait en poudre à destination des nourrissons a bien progressé. Le 14 novembre, Nestlé et Carrefour ont annoncé la mise en place d’une blockchain dédiée à la traçabilité des gammes de lait infantile Guigoz Bio 2 et 3. Après une première[…]

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