La pâtisserie industrielle tient les engagements pris avec Eco-Emballages en 2012. -
Dans le cadre du Grenelle de l’environnement, les industriels réunis au sein de Biscuits & Gâteaux de France avaient signé une convention en 2008 avec le ministère du Développement durable, l’Association nationale des industries alimentaires (Ania), l’Institut de liaison et d'études des industries de consommation (Ilec) et Eco-Emballages afin de limiter les impacts néfastes des emballages sur l’environnement. En décembre 2012, ils ont renforcé leur engagement aux côtés d’Eco-Emballages. Et le bilan provisioire est plutôt positif. Le premier axe portait sur l’amélioration de l’information des consommateurs sur les gestes de tri. D’ici[…]
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