La réglementation européenne relative aux matériaux au contact des aliments évolue constamment. Le sujet était au cœur du rendez-vous annuel du Laboratoire national de métrologie et d’essais (LNE) sur les emballages et la sécurité des aliments, organisé le 21 juin. Cette journée technique a fait le point en particulier sur les modifications récentes du cadre réglementaire et normatif applicable à ces matériaux, ainsi que sur le règlement Reach appliqué aux emballages. Ainsi, Patrick Sauvegrain, coordinateur technique emballage alimentaire du LNE, a présenté la mise en place exhaustive des additifs pour les matières plastiques, les changements en cours dans le domaine du recyclage des matières plastiques au contact des aliments (règlement 282/2008 et lignes directrices de l’Efsa) et les[…]
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