De g. à dr. : Antonio Fonseca, Éric Fleury et Éric Brulé.
Le groupe français spécialisé dans le process et le conditionnement alimentaire rachète le nantais TechniBiscuit. -
Le spécialiste nantais du process et la manutention de biscuits TechniBiscuit passe dans le giron du groupe BFR. Le montant de l’acquisition n’est pas connu. Le gérant-fondateur Éric Fleury, ancien de la Biscuiterie nantaise (BN), partant à la retraite, a décidé de passer la main et de céder la propriété de la société au groupe dirigé par Éric Brulé et Antonio Fonseca. Basé à Haute-Goulaine (Loire-Atlantique), TechniBiscuit emploie 22 personnes pour un chiffre d’affaires de 5,6 millions d’euros. La société développe des équipements pour la manutention de pâte et de pâtons en amont du four, ainsi que tous les matériels pour la gestion des produits en sortie du four – systèmes d’alimentation, stackers, convoyeurs, robots – jusqu’au conditionnement, en passant par le contrôle de qualité (en photo[…]
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