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Bel sensibilise aux dates de péremption

Arnaud Jadoul

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Bel sensibilise aux dates de péremption

© Too Good To Go

Signataire du pacte relatif aux dates de consommation lancé par Too Good To Go, le groupe fromager glisse un intercalaire informatif dans les boîtes de La Vache qui rit. -

En janvier dernier était signé le Pacte sur les dates de consommation, lancé par Too Good To Go pour réduire le gaspillage alimentaire. Le groupe fromager Bel, qui comptait parmi les premiers signataires, concrétise son engagement aujourd’hui : sensibiliser la population aux dates de durabilité minimale (DDM). Il commence l’opération par le biais de sa marque La Vache qui rit.

Mention et pictogrammes

Ainsi, 17 millions de boîtes de portions de fromage fondu comportent désormais des explications sur la DDM, la conservation du produit et incitent clairement les consommateurs à faire confiance à leurs sens, via des pictogrammes, pour observer, sentir, goûter le produit et déterminer s’il peut être consommé au-delà de la DDM indiquée au lieu de le jeter. On peut y lire « Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le ». Bel applique ici[…]

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