Le PEF est un polyester biosourcé aux propriétés proches de celles du PET.
Le monomère utilisé pour fabriquer le PEF est en passe d’être reconnu apte au contact alimentaire en Europe. -
L’acide furane -2,5- dicarboxylique (FDCA) a reçu le feu vert du groupe sur les matériaux en contact avec les aliments, les enzymes, les arômes et les auxiliaires technologiques (groupe CEF) de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa). « La substance ne présente pas de problème de sécurité pour le consommateur quand elle est utilisée comme monomère dans la production de polyéthylène furanoate (PEF) et sa migration n’excède pas 5 mg/kg d’aliment », estime le panel d’experts. La formation de furane est également considérée comme improbable en raison de la stabilité[…]
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