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Sécurité sanitaire

Alerte à la listériose

Henri Saporta

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Alerte à la listériose

© Wikimedia Commons

Le site de Goussainville de Cooperl rappelle des lots de jambon en tranche. -

Après Salmonella agona chez Lactalis, voici Listeria monocytogenes chez Cooperl. Mais à la différence de la salmonellose, la listeriose présente un risque mortelle pour les personnes fragiles et les femmes enceintes. Les enseignes Casino, Monoprix, Le Foué, Grand Jury, Lidl et Carrefour procèdent à des rappels de barquettes de[…]

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17/05/2019 | SantéTraçabilité
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