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Alimentaire - Page 510

Dans la rubrique Alimentaire, Emballages Magazine recense toutes les informations relatives aux emballages rigides ou souples qu’ils soient en verre, en plastique, en papier, en carton, en acier, en aluminium, en bois ou complexes comme les conserves, bocaux, couvercles, barquettes, cagettes, paniers, plateaux, vaisselles, étuis, sachets, films, étiquettes, buvards et blisters ainsi que les technologies de conservation telles que l’appertisation, le sous-vide, l’atmosphère modifiée ou protectrice (MAP) et les hautes pressions (HPP) ou encore les barrières aux gaz, à l’humidité et à la lumière et les solutions pour la chaîne du froid. Solides, liquides ou en poudre, les produits alimentaires sont, en circuit ambiant ou froid positif et négatif, vendus préemballés ou en vrac dans la grande distribution, les marchés, les traiteurs, la restauration, la distribution automatique (DA) ou l'e-commerce.

Bien comprendre la barquette operculée

Les acteurs de la chaîne de conditionnement sous barquette operculée se sont réunis à Demopack, un salon privé qui s'est tenu en juin. L'occasion de mieux connaître cette technologie en plein essor. Propre, simple et pratique, la barquette[…]

01/11/2004 |

La réforme du principe d'inertie

La définition trop stricte du principe d'inertie empêche le développement des emballages actifs qui sont en interaction avec les aliments. La Commission européenne a proposé à la fin de l'année dernière un nouveau règlement sur les matériaux en[…]

01/11/2004

Décryptage

Kinder Happy Time

Ferrero France invente une nouvelle génération de desserts pour les enfants qui bougent. Le packaging original de ce nouveau produit ne passe pas inaperçu dans les rayons. Fonctionnel et sûr, cet emballage permet aux petits garnements de se[…]

01/11/2004 |

PYRAMIDES EXOTIQUES

Après les thés parfumés, les infusions : pour créer un nouveau segment d'infusions, les exotiques, Lipton (Unilever) utilise son sachet de forme pyramidale, justement baptisé Pyramid. Celui-ci est plus transparent que les sachets ordinaires, il[…]

BRIQUE OU BIDON ?

Ovaline. Tel est le nom de la nouvelle gamme de jus de fruits de Joker (Eckes Granini). Le leader français du marché innove en adoptant le Combishape de Sig Combibloc. Section ovale et forme élancée, matière satinée, cet emballage, plus proche[…]

01/11/2004 | Briques

DE LA RUCHE AUX COFFRETS

La maison de miel parisienne Les Ruchers du Roy crée les coffrets des délices. Elle propose des textures et des goûts aux découvreurs ou aux connaisseurs. Aux premiers, les miels, confitures, miellées, moutardes ou un assortiment de ces[…]

01/11/2004 |

ETUI FESTIF

Pour la fin de l'année, Chivas Regal 12 ans d'âge se glisse dans un étui métallique de Crown Packaging. Deux clés entrelacées, un sceau rouge, des armoiries et Strathisla, la plus vieille distillerie des Highlands encore en activité, évoquent[…]

01/11/2004 | Étuis-Coffrets

VIENNOISERIES NOMADES

Pour combler les petites faims, La Boulangère lance les grignotins. Ces cinq variétés de viennoiseries moelleuses peuvent s'emporter partout car, si elles sont conditionnées par 4, 6, 8, 10 ou 12 selon les produits, dans des sachets opaques[…]

01/11/2004 |

HOUSSE ZIPPÉE

Vert flashy, look épuré, Get 27 se veut branché. Sur une idée de Arc Créa-Design, la bouteille enfile une housse isotherme qui permet de conserver la liqueur de menthe verte à température « idéale ». Cet habillage en caoutchouc synthétique de[…]

01/11/2004 | Consommation

CONSERVE EN CARTON

Ils arrivent enfin ! Les premiers légumes appertisés en briques Tetra Recart de Tetra Pak prennent place dans les rayons épicerie en France. Une véritable révolution ! Bonduelle a choisi de proposer cinq recettes de légumes mijotés, nappés d'une[…]

01/11/2004 |